メインディッシュ

　グリルドサーモン

材料

      生しゃけ　　　　　　　　　半身１

      レモン　　　　　　　　　　１／２個

      イタリアンドレッシング　　１／２カップ　　

      （Good Seasoning等の粉末を使うと便利）

1.    オーブンを４００°Fに温める。

2.    サラダ油をひいた耐熱容器に骨抜きをしたサーモンを入れ、
     イタリアンドレッシングをかけ、１０分ほどおく。

3.    レモンの輪切りを上にのせ、１５−２０分オーブンで焼く。

4.    あればディル、パセリなどの緑を上に飾るときれい。

—JM